【紅燒】 |
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| 注音一式 | ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ |
| 注音二式 | ｈuｎｇ ｓｈaｕ |
| 相似詞 | |
| 相反詞 | |
| 解釋 | 一種烹調方式。將食物略作炒炸後，加入醬油、冰糖等調味料，燜燒至熟。如紅燒肉、紅燒獅子頭。造句：這道菜如果改用紅燒，味道會更好。 |
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