【麵筋】 |
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| 注音一式 | ㄇ｜ㄢˋ ㄐ｜ㄣ |
| 注音二式 | ｍｉaｎ ｊiｎ |
| 相似詞 | |
| 相反詞 | |
| 解釋 | 用小麥粉和水洗去澱粉，剩下蛋白質凝結而成的食品。造句：早餐吃點稀飯配麵筋，爽口不油膩。 |
麵糊
【麵糊】 |
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| 注音一式 | ㄇ｜ㄢˋ ㄏㄨˊ |
| 注音二式 | ｍｉaｎ ｈu |
| 相似詞 | |
| 相反詞 | |
| 解釋 | 麵粉和水調成的糊狀物，可製成各種麵食。造句：師傅將調配好的麵糊倒入模型盒中，送入烤箱內烘烤。 |
麵疙瘩
【麵疙瘩】 |
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| 注音一式 | ㄇ｜ㄢˋ ㄍㄜ ˙ㄉㄚ |
| 注音二式 | ｍｉaｎ ｇe ｄａ |
| 相似詞 | |
| 相反詞 | |
| 解釋 | 將麵糊放入滾水中煮熟的塊狀食品。造句：今晚晚餐是母親最拿手的鹹湯麵疙瘩。 |
麵條
【麵條】 |
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| 注音一式 | ㄇ｜ㄢˋ ㄊ｜ㄠˊ |
| 注音二式 | ｍｉaｎ ｔｉaｕ |
| 相似詞 | |
| 相反詞 | |
| 解釋 | 麵粉製成的條狀食品。造句：媽媽說要等水煮開了才能下麵條。
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麵粉
【麵粉】 |
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| 注音一式 | ㄇ｜ㄢˋ ㄈㄣˇ |
| 注音二式 | ｍｉaｎ ｆeｎ |
| 相似詞 | |
| 相反詞 | |
| 解釋 | 用小麥磨製而成的粉。造句：麵粉經加水、發酵等加工處理可以做成多種食品。 |