鐵板燒

【鐵板燒】

注音一式 ㄊ|ㄝˇ ㄅㄢˇ ㄕㄠ
注音二式 tie ban shau
相似詞
相反詞
解釋 一種烹飪方法。將肉或海鮮用調味料浸漬後,再與其他佐菜依次放到高溫的鐵板上煎炙。造句:現炒現吃是鐵板燒的特色。

通稱以鐵板燒的方法烹飪出的食物。造句:昨天朋友請吃鐵板燒,吃得好過癮。

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