【醱酵乳】 |
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| 注音一式 | ㄆㄛˋ ㄒ｜ㄠˋ ㄖㄨˇ |
| 注音二式 | ｐo ｓｈｉaｕ ｒu |
| 相似詞 | |
| 相反詞 | |
| 解釋 | 以牛、羊、馬乳等為原料，接種乳酸菌或酵母，經醱酵後產生特殊風味的乳製品。造句：市售醱酵乳有些因冷藏條件不足，很容易變壞。 |
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