【拉麵】 |
|
| 注音一式 | ㄌㄚ ㄇ｜ㄢˋ |
| 注音二式 | ｌa ｍｉaｎ |
| 相似詞 | |
| 相反詞 | |
| 解釋 | 一種麵食。將麵粉加水和好，略放一段時間，使得水分充分滲入麵粉中，然後將它用力拉長並對折，撲上乾麵粉再拉，如此成倍數增加，拉成許多麵條。因不斷揉拉，吃起來較具韌勁。造句：這家館子的拉麵風味獨特，吸引了許多老饕。
將麵糰用手拉長後對折，撲上乾麵粉再拉的過程。造句：園遊會上，我們請來飯店的大師傅為遊客表演拉麵的工夫。 △扯麵 |
【拉麵】 |
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| 注音一式 | ㄌㄚ ㄇ｜ㄢˋ |
| 注音二式 | ｌa ｍｉaｎ |
| 相似詞 | |
| 相反詞 | |
| 解釋 | 一種麵食。將麵粉加水和好，略放一段時間，使得水分充分滲入麵粉中，然後將它用力拉長並對折，撲上乾麵粉再拉，如此成倍數增加，拉成許多麵條。因不斷揉拉，吃起來較具韌勁。造句：這家館子的拉麵風味獨特，吸引了許多老饕。
將麵糰用手拉長後對折，撲上乾麵粉再拉的過程。造句：園遊會上，我們請來飯店的大師傅為遊客表演拉麵的工夫。 △扯麵 |